蒸烤一體機好還是純烤箱好,使用了6個月后,來談談我的真實感受

新房裝修時,給廚房配置了一台烤箱。剛買回家的第一天,很多人都不看好,都說連菜都炒不好的人,還會用烤箱。但搬家6個月后,我發現烤箱是廚房使用率很高的廚房電器之一,因為現在人們的生活水平都好了,更加注重家庭飲食質量與儀式感,想想一台烤箱能帶來滿屋子的香味,與家人和朋友一起品嘗健康美味的糕點,這是多麼幸福的一件事情啊。在慵懶的午后或周末,泡一杯香濃的咖啡,吃著自己制作的精致糕點,這種愜意式的悠閑慢生活真讓人羨慕。

所以 我認為蒸烤箱它不是智商稅,它能讓廚房小白秒變成大廚,快速做出一桌大餐,烤面包上色也好,蒸的功能也實用,還不用擔心上火,一機多用,每次家庭聚會都派的上用場 ,簡直是廚房的全能戰士。

烤箱與蒸烤一體機的區別?

后者多了一個蒸字,可見兩者還是有區別的。 烤箱用來烤面包、烤雞翅、烤披薩,也可以做蛋撻、餅干、果干類的點心, 屬于烘焙系列。而蒸烤箱有個蒸字,自然它的功能也多一些。

蒸烤一體機從功能和效果上看,它繼承了烤箱的優勢,除了加熱管,蒸烤箱還有更多的蒸汽發生器,可以產生高溫蒸汽。它 屬于蒸箱和烤箱的結合體,既有蒸汽裝置,又有烤管,實現一機多用。雙重功能在一台機器內相互輔助,讓蒸烤箱一體機實現了除蒸烤外,更多的烹飪模式。

如此說來, 蒸烤箱它更加實用了?!

最初我給家里買的是純烤箱,想法很簡單,就是喜歡一家人一起烘焙。在周末與孩子們一起做做蛋糕,不僅孩子愛吃,年邁的父母也喜歡,而且自己在家里做,比買的更加健康衛生。

特別是有了小寶以后,陪他在家一起烘焙,可以從中學到生活小常識,并啟發他豐富的想象與創造力,培養孩子的勞動意識和幫助他樹立合作意識。所以我認為 烘焙它是一門藝術,能讓孩子看著每一種食物從最初的平凡無奇,到最后清香肆意,就像是魔術師在變魔術一般充滿了奇跡。

我家是4口人,父母來了是6口,選擇的純烤箱有足足的42L大容量,3-6人的家庭、多人聚餐也能滿足。最為突出的是它有著上下獨立控溫技術, 能精準控制到每一度還帶有4.5寸高清炫彩屏搭配雙旋鈕,共有6根發熱管,讓烘焙更加均勻,真不愧是烤箱中的「頂流」,性價比極高。

并且我最愛它自動菜單功能,有18種預設美食菜單,真讓我省了不少事。最重要的是它外觀設計,像我這種顏控系,真的太喜歡了,時尚前衛,放在那里就是裝飾物。當初買的時候還送了360度旋轉烤叉,根本不用翻轉,就能輕松做出烤雞,這也是小孩們的最愛,360度旋轉烤叉讓熱量均勻的滲透到整雞的每個位置,皮脆肉香,烤色誘人。它還真是買對了,平均每周基本都要用。

蒸烤一體機

再後來,我給家里添置了一台蒸烤一體機,當然 比起純烤箱,價格高了許多,但功能也升級不少,那就是可以沒油煙,不開火,夏季也不用大汗淋漓做飯,一機就能烤、炸、蒸、燉。同樣的26L大容量,大得能一家六口人的餐一鍋出。而且不用擔心父母年紀大了,頭疼吃什麼,也有自動菜單就不用費心想菜譜了。

這款蒸烤箱,韓風的外觀,高顏值、有格調,顏值控必選!帶著5D熱風循環、實現360°立體動態蒸烤,使食物烤色更加均勻,烘烤更加省心

不僅有顏值 ,確實用得很不錯。在用過至少3台蒸烤箱后,我個人認為這款是蒸烤箱功能比較完善的一款,蒸烤炸都有兼顧不說,烤箱還是密封的,烤出來的食物也沒那麼干,水份不易流失,也可以加蒸氣烤,在家烤了豆絲,薯條,魚,熱風烤鹽敷袋去濕氣,類似空氣炸去水份。還能蒸水蛋、蒸魚,真是蒸得又嫩又滑,就像酒店里蒸出的味道。它的內壁也很好擦拭。

如果買蒸烤一體機,一定要注意這幾點

上下加熱管+熱風:受熱快,提升烹飪效率,熱風模式可以很好攪動內腔氣流,這樣可以使食物均勻受熱,食物上色更均勻。

要有外置獨立水箱:你可不想還要打開門板來加水,這樣就破壞正在烹飪食物的口感。

可視化門板:要與純烤箱一樣,能看見食物發生變化,這是多麼有趣的事,孩子也特別高興。

智能清潔:不論是哪種小家電,一定要好清潔。

那到底是普通純烤箱好還是蒸烤一體機?買哪個

這是一個仁者見仁,智者見智的問題,不管買哪一個,都可以提升家庭飲食質量。這里還有幾點供參考:

①普通烤箱

如果你家非常喜歡烘焙,很少吃蒸菜,烤蛋糕比較多,家里人較多,喜歡與孩子、父母一起烹飪美食,那建議買普通烤箱,容量更大,烤得更加純正,色澤也更佳。

②蒸烤一體機

蒸烤一體機箱門密封嚴實,烤面包很好,但烤蛋糕略有不足,如果你喜歡吃各種面食和蒸菜、需要蒸汽功能,也喜歡烘焙,還能夠接受蛋糕不完美,畢竟不如純烘焙的純烤箱,那可以選擇蒸烤一體機。

③價格

蒸烤一體機自然比純烤箱價格貴一些,甚至貴不少,如果壓力大且喜歡烘焙就選純烤箱。條件好的,直接一步到位買蒸烤一體機。

但不管買普通純烤箱還是蒸烤一體機,它都能讓我們的生活更具有幸福感。

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2023/4/1 7:07:31