新房裝修時，給廚房配置了一台烤箱。剛買回家的第一天，很多人都不看好，都說連菜都炒不好的人，還會用烤箱。但搬家6個月后，我發現烤箱是廚房使用率很高的廚房電器之一,因為現在人們的生活水平都好了，更加注重家庭飲食質量與儀式感，想想一台烤箱能帶來滿屋子的香味，與家人和朋友一起品嘗健康美味的糕點，這是多麼幸福的一件事情啊。在慵懶的午后或周末，泡一杯香濃的咖啡，吃著自己制作的精致糕點，這種愜意式的悠閑慢生活真讓人羨慕。
所以 我認為蒸烤箱它不是智商稅，它能讓廚房小白秒變成大廚，快速做出一桌大餐，烤面包上色也好，蒸的功能也實用，還不用擔心上火，一機多用，每次家庭聚會都派的上用場 ，簡直是廚房的全能戰士。
后者多了一個蒸字，可見兩者還是有區別的。 烤箱用來烤面包、烤雞翅、烤披薩，也可以做蛋撻、餅干、果干類的點心， 屬于烘焙系列。而蒸烤箱有個蒸字，自然它的功能也多一些。
蒸烤一體機從功能和效果上看，它繼承了烤箱的優勢，除了加熱管，蒸烤箱還有更多的蒸汽發生器，可以產生高溫蒸汽。它 屬于蒸箱和烤箱的結合體，既有蒸汽裝置，又有烤管，實現一機多用。雙重功能在一台機器內相互輔助，讓蒸烤箱一體機實現了除蒸烤外，更多的烹飪模式。
如此說來， 蒸烤箱它更加實用了？！
最初我給家里買的是純烤箱，想法很簡單，就是喜歡一家人一起烘焙。在周末與孩子們一起做做蛋糕，不僅孩子愛吃，年邁的父母也喜歡，而且自己在家里做，比買的更加健康衛生。
特別是有了小寶以后，陪他在家一起烘焙，可以從中學到生活小常識，并啟發他豐富的想象與創造力，培養孩子的勞動意識和幫助他樹立合作意識。所以我認為 烘焙它是一門藝術，能讓孩子看著每一種食物從最初的平凡無奇，到最后清香肆意，就像是魔術師在變魔術一般充滿了奇跡。
我家是4口人，父母來了是6口，選擇的純烤箱有足足的42L大容量，3-6人的家庭、多人聚餐也能滿足。最為突出的是它有著上下獨立控溫技術， 能精準控制到每一度， 還帶有4.5寸高清炫彩屏搭配雙旋鈕，共有6根發熱管，讓烘焙更加均勻，真不愧是烤箱中的「頂流」，性價比極高。
并且我最愛它自動菜單功能，有18種預設美食菜單，真讓我省了不少事。最重要的是它外觀設計，像我這種顏控系，真的太喜歡了，時尚前衛，放在那里就是裝飾物。
當初買的時候還送了360度旋轉烤叉，根本不用翻轉，就能輕松做出烤雞，這也是小孩們的最愛，360度旋轉烤叉讓熱量均勻的滲透到整雞的每個位置，皮脆肉香，烤色誘人。它還真是買對了，平均每周基本都要用。再後來，我給家里添置了一台蒸烤一體機，當然 比起純烤箱，價格高了許多，但功能也升級不少，那就是可以沒油煙，不開火，夏季也不用大汗淋漓做飯，一機就能烤、炸、蒸、燉。同樣的26L大容量，大得能一家六口人的餐一鍋出。
而且不用擔心父母年紀大了，頭疼吃什麼，也有自動菜單就不用費心想菜譜了。這款蒸烤箱，韓風的外觀，高顏值、有格調，顏值控必選！帶著5D熱風循環、實現360°立體動態蒸烤，使食物烤色更加均勻，烘烤更加省心
不僅有顏值 ，確實用得很不錯。在用過至少3台蒸烤箱后，我個人認為這款是蒸烤箱功能比較完善的一款，蒸烤炸都有兼顧不說，烤箱還是密封的，烤出來的食物也沒那麼干，水份不易流失，也可以加蒸氣烤，在家烤了豆絲，薯條，魚，熱風烤鹽敷袋去濕氣，類似空氣炸去水份。
還能蒸水蛋、蒸魚，真是蒸得又嫩又滑，就像酒店里蒸出的味道。它的內壁也很好擦拭。上下加熱管+熱風：受熱快，提升烹飪效率，熱風模式可以很好攪動內腔氣流，這樣可以使食物均勻受熱，食物上色更均勻。
要有外置獨立水箱：你可不想還要打開門板來加水，這樣就破壞正在烹飪食物的口感。
可視化門板：要與純烤箱一樣，能看見食物發生變化，這是多麼有趣的事，孩子也特別高興。
智能清潔：不論是哪種小家電，一定要好清潔。
這是一個仁者見仁，智者見智的問題，不管買哪一個，都可以提升家庭飲食質量。這里還有幾點供參考：
①普通烤箱
如果你家非常喜歡烘焙，很少吃蒸菜，烤蛋糕比較多，家里人較多，喜歡與孩子、父母一起烹飪美食，那建議買普通烤箱，容量更大，烤得更加純正，色澤也更佳。
②蒸烤一體機
蒸烤一體機箱門密封嚴實，烤面包很好，但烤蛋糕略有不足，如果你喜歡吃各種面食和蒸菜、需要蒸汽功能，也喜歡烘焙，還能夠接受蛋糕不完美，畢竟不如純烘焙的純烤箱，那可以選擇蒸烤一體機。
③價格
蒸烤一體機自然比純烤箱價格貴一些，甚至貴不少，如果壓力大且喜歡烘焙就選純烤箱。條件好的，直接一步到位買蒸烤一體機。
但不管買普通純烤箱還是蒸烤一體機，它都能讓我們的生活更具有幸福感。
