現在小戶型選擇開放式廚房越來越多，與其做飯畏手畏腳的，不如空間打開更舒坦，做飯也不再是一個人的事情了。

為了更加實用，可以學學日本將灶台外側進行抬高，功能多還能收納，不過很多人都不知道，抬高的尺寸是很有講究的，主要得看你家需求，別看只差幾公分，體驗感差別大著呢，一起來看看吧！

▶抬高10公分

一般灶台高度85公分，外側抬高10公分后整體離地95公分，高度合適能隨時看到客餐廳，方便和家人溝通交流，別人站在遠處看也能遮擋住凌亂的台面。

空間充足的話，也可以延伸一個寬大的傳菜台，不管是端菜還是吃完飯收碗時都很方便。

▶抬高25公分

櫥柜外側整體離地110公分，保證近距離也能起到遮擋台面的效果，另外抬高的部分可以嵌入安裝插座，方便入住后使用，還有關鍵的一點就是能避免洗菜炒菜時水漬和油漬濺到餐廳里面上。這個高度看不到餐廳，但能看到客廳，抬眼就能看到客廳里玩耍的孩子，自己一個人也能邊做飯邊看電視。

▶抬高35公分

這個高度實用性是最高的，因為台面足夠高，上面安裝幾個伸縮桿，常用的廚具直接掛上面，隨手就能拿，抹布手套用完隨手掛在上面瀝干。

覺得占空間的話，還能利用抬高的部分設計壁龕，這也是日本廚房最常見的一種做法，各種瓶瓶罐罐全都分類好塞進去，整齊一目了然拿取也方便，還不會占用台面空間。

如果灶台足夠長還能劃分調料區和清潔工具區，不過如果換做國內，灶台周邊可不建議放東西，粘上油漬油煙太難清潔了。

灶台外側抬高除了要注意高度之外，寬度也要注意，不同需求對于寬度尺寸也很講究，也不用擔心太寬會占空間，可以沿著灶台外側設計一組薄柜，既能作為廚房的補充收納空間，又能代替餐邊柜功能，是個擴大收納空間的好法子。

關于灶台外側抬高有哪些功能，你們還有哪些想法可以補充的嗎？

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