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若再裝修,廚房還堅持這「8要」!不是錢多,是真的能讓人更輕松
2023/02/28

廚房空間雖小,卻是家里使用頻率最高的地方之一,畢竟一日三餐,都出自這里,所以說小小的廚房在日常生活中,有著舉足輕重的地位,裝修時我們一定要重視它,而不是把精力全放在客餐廳里。

若再裝修,廚房還堅持這「8要」!不是錢多,是真的能讓我更輕松,生活幸福感爆棚!

台面一定要設計高低差

高低差的設計是指炒菜處與水槽區上下高度不一樣。正常的炒菜處高度75-80CM的台面就可以了,有個公式供大家參考(櫥柜高度=使用者身高/2+(5-10)厘米)。

洗菜盆與切菜區最好要高一點,這樣切菜的時候就不用彎腰,用起來會舒適很多。

可不要小看這點高低差的設計,如果經常下廚或者像我一樣腰椎不好的人,這樣的設計洗碗、洗菜時不用彎腰,低處的炒菜台面也不用抬肩,的確很輕松。

水槽要用大單槽,不要雙槽

雖然雙水槽可以邊洗碗筷,邊洗菜,但是若再裝修,我還是堅持要選大單槽,不為別的,就是洗刷大鍋大盆時更加方便,而雙槽洗鍋總是濺得到處都是水。

而且不要輕信別人的選什麼高端材質,水槽就選不銹鋼,不論市面上新出的像陶瓷、石英石槽,不銹鋼的水槽依舊是主流,它價格便宜、質地耐用、質量輕巧、還好打理等等。

要裝防濺水頭

相信很多人和我一樣,以前根本不會在意廚房里的水龍頭,因為它大多數都是買水槽時一起配送的,想想別人送的東西,質量能有多好。當然也不知道水龍頭能有好壞之分,就一直用送的這個固定式水龍頭。固定式水龍頭有個缺點,就是只對準一個地方沖洗,水槽的邊角處依然很臟,而且固定水龍頭使用時水花濺的老高。

所以一定要堅持裝那種可抽拉式的防濺水龍頭,不是錢多(通常你說要換可抽拉的水龍頭,多半要你加錢),而是用這樣水龍頭洗東西方便多了。

還有一些聰明人,在固定水龍頭處再加裝一個萬向水龍頭,有3檔按鍵可調節的,根據清洗的東西不一樣來調節不同模式。

要裝中式油煙機不要歐式的

不可否認,歐式油煙機外觀更豪華、大氣,但若再裝修,我還是要裝中式油煙機。因為我們講究炸、爆、炒,歐洲人做菜更傾向涼拌與熏蒸,中式煙機多數采用大功率電機和大渦輪和大集煙倉及單層煙倉,吸排煙果好。當然對于不常做飯、口味以蒸為主的人來說,選歐式油煙機也是可以的。總的來說中式油煙機重「實用」,歐式油煙機人重「時尚」。

一定要把洗碗機安排上

用過之后,才知洗碗機是個多麼偉大的發明,徹底釋放了雙手,緩解與家人的關系,再也不用因為誰去洗碗而爭吵,大大提升居家的幸福感。也不要聽別人說它怎麼的不實用,洗碗前還要一個個擺好,有這樣擺放的時間已經洗好了等等這些勸退的話,這些說不好用的人往往都是沒有真正用過洗碗機的人,要始終相信科技會讓生活更美好。

若再裝修,做櫥柜的時候我就把洗碗機和其它小家電的尺寸先整理好,這樣施工水電的時候就更加精準。

櫥柜要多做抽屜,減少隔板

以前對收納沒什麼概念,總覺得廚房只要柜子做得越多就越好,將吊柜、地柜全做滿,事實上這樣不但浪費錢不環保,而且收納根本規劃得不合理。

特別是地柜,我看到大多數人家都是設計的兩層,放上東西后,仍有一部分是多出來的浪費空間,還有地柜收納,需要彎腰找東西,費事。所以櫥柜應該要多做一些抽屜,用來分類收納,將各種廚房小物件整齊擺放好,減少尋找時間,一目了然的廚房看著心情是不是更好。

當然廚房里的小物件特別多,筷子、調羹以及各種小工具,全放在抽屜里時間長了也會亂亂的。建議可以像我這樣再放一個抽屜分隔板,它是抽屜的儲物小能手,充分地的抽屜分成幾個不同的收納區,真正做到整潔干凈,一目了然,從此告別凌亂不堪的抽屜。家里只要有抽屜的地方,像衣柜,書桌,都可以放幾個進去,你會發現,生活中尋找效率提高了很多。

只要這3種鍋即可,多了讓廚房越來越擠

不得不說,現在的小家電可真是太優秀了,光鍋就有很多種類,但要我說,如果再裝修,我只要這3口鍋就可以了(不包含電飯鍋和高壓鍋),其它的什麼高顏值的鍋具,買回家也就是新鮮一兩次,然后就是放在那里積灰。

這三種鍋分別是:炒鍋、電蒸鍋,以及燉鍋。完全能滿足一家人的日常使用。

而且炒鍋我要選擇鐵鍋,對于經常做飯炒菜,家中又有嬰幼兒、兒童、孕產婦和老年人的,更適合用鐵鍋,因為做菜時鐵鍋中的鐵會少量地進入菜肴,并隨菜肴進入腸胃,然后很少量地被吸收,可以防止缺鐵性貧血。

墻地面要貼大磚,不要小片瓷磚

廚房裝修最終目的還是要實用、好打理,不要只追求好看,很多人在墻上貼小塊的瓷磚,看著是很清新,但經常做飯的人就知道,這些縫隙其實很難打理的,雖然后期做了美縫,但長時間的烹飪,還是會藏污納垢。所以,建議廚房墻面地面貼大磚,并且不要仿古磚,光滑更易清潔。

廚房裝修要說起來,還有很多細節要注意,大家一定要仔細,把裝修與自己的生活習慣相結合起來,這樣的廚房才越用越順心。

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