這幾年，石英石檯面興起，許多人跟風用它做櫥櫃的檯面，就連我也不例外。但我老爸有自己的想法，認為不銹鋼材質的更好，把它用作檯面很實用。我嫌棄不銹鋼的外表冰冷，顏值不高，也認為它不耐磨，卻不能說服老爸，最後還是用不銹鋼當做櫥櫃的檯面。現在用了2年，只能說不銹鋼檯面真香！

首先，對于不銹鋼檯面的誤區有以下幾點：

1、不銹鋼檯面是酒店大廚房用地，放在家裡掉檔次；

2、稍微磕碰可能都會嚴重的刮花；

3、會空鼓，造成檯面不平；

直到真正體驗使用了兩年的不銹鋼檯面以後，才知道很多家庭都被誤導了。

不銹鋼檯面根據材質，分為304不銹鋼、420不銹鋼、430不銹鋼、普通不銹鋼等等，家裡當時選擇了304不銹鋼（保溫杯、熱水壺就採用的這種材質製作而成，它有比較好的化學性質，而且耐腐蝕、耐高溫的優點）檯面。

裝完後發現，之前完全是自己幻想會缺乏美感，事實是不銹鋼檯面有著接近鏡面的光亮度，觸感硬朗冰冷，屬于比較前衛的裝飾材料，整體效果出乎我的意料之外了。

另外，不銹鋼檯面所搭配的櫥櫃門也是有講究的，不宜搭配暗色的櫃門，例如灰色、黑色等顏色，不然看上去會顯得冰冷壓抑（不過對于想營造高冷時尚的現代風，倒是值得一試），因此需要搭配亮色的櫃門，比如白色、木色等，看起來會更為清爽。

最後，跟大家嘮嗑一下不銹鋼檯面的優點，具有綠色環保無輻射、氣派豪華、防水易潔、不沾油污、耐熱耐磨、無開裂、經久耐用、始終光亮如新等許多優點。

科普：不銹鋼檯面表層是不銹鋼，裡面是內包高密度防火板，不怕燙非常的堅固，至于很多人說的空鼓現象根本沒發生，可能他們買到的是質量差的吧！還有就是任何材質的櫥櫃檯面都不適合大力錘、砸、砍（陶瓷巖板可能是最耐破壞的），也都怕刮花。

不銹鋼檯面最火的莫過于：一體化不銹鋼檯面，檯面和水槽是一體的，沒有任何的縫隙，完全不怕漏水、縫隙死角、發霉滋生細菌等問題，清潔起來十分方便，只要用抹布擦拭即可，如果有油污，加點洗潔精，就可以洗得光亮如新。

另外，不銹鋼最大的好處就是不會褪色、不會生銹，可以保持光亮如新的狀態！

不過也有人說不銹鋼檯面會氧化，這個也是很片面性。

在廚房環境，部分不銹鋼材質會受到鹽鹼腐蝕，產生銹斑，比如201、301之類，名為不銹鋼，但是由于成分成本原因，質量無法和304（比如說保溫杯，有誰見過它會氧化？）或者316L之類超低碳奧氏體不銹鋼相比。

所以，選擇不銹鋼材質作為檯面，同樣要注意一分錢一分貨！

很多人也關心不銹鋼檯面的邊角問題，其實完全不用擔心，都是一體成型，有專用的加工機器進行焊絲、打磨拋光，手感非常不錯。

聽從我老爸的意見選擇不銹鋼是正確的，而且價格比石英石便宜許多，省下來的錢給廚房做些小設計，用起來更舒坦。