《追龍》之后，甄子丹說為了給自己的兒女留下好印象不會在接反派類的角色，其實回顧甄子丹的幾十年演藝生涯，出演反派的人物也是屈指可數，但真正讓觀眾記憶猶新的恰是為數不多的這個幾個角色，《追龍》如此，《黃飛鴻之男兒當自強》與李連杰演對手戲的納蘭元述。
還有就是《新龍門客棧》中大太監曹少欽，叫囂著天大地大我最大，最后卻被一個名不見經傳的廚子店小二所殺。
30年前的《新龍門客棧》本以為是武俠劇的開端卻沒想到時至今日還是一個巔峰，灰暗的大漠風景取自于甘肅敦煌，「大漠孤煙直」
的意境恰符合了那個年代武俠人士的心境，浩瀚戈壁，黃沙大漠，武術打戲行云流水，有兒女情長也有為國為忠大義。如今一晃都過去了30年，時間轉瞬即逝，劇中要營救的小女孩如今也都長大成為了大明星，她就是鄭希怡。
周淮安（梁家輝），鋒芒內斂的一個角色，少了一點豪邁多了一些城府，演員梁家輝從大人物到小人物都能駕馭，在港圈有著「千面影帝」之稱。
《智取威虎山》中的座山雕。
《黑金》中的周朝先，各樣的角色都能演出自己的特點。
演戲以外的梁家輝生活的很低調，對于感情很專一，窮小子的時候嫁給了現在的妻子，成名之后一直念當年妻子的好，結婚多年依然恩愛，有兩個女兒已經長大，很漂亮。
金鑲玉（張曼玉），林青霞為了維護自己俠女的形象推掉成就了嫵媚時尚的張曼玉，潑辣的客棧老闆娘說不上正派也不是反派，心狠手辣視人命如草芥，賣人肉饅頭還貪財，一方面接受東廠的賄賂答應拖住周淮安一行人，另一方面對周淮安心有所屬死纏爛打，最后與周淮安一起對付東廠，復雜的人物性格亦正亦邪，可以說是整個《新龍門客棧》中的神來一筆。
如今的張曼玉已經58歲了，早已經沒有了金鑲玉時的嫵媚，歷經歲月的磨礪老了很多。
邱莫言（林青霞），男裝的打扮颯爽英姿，這種女俠的形象太適合林青霞了。
不過在拍攝這部電影中途時林青霞不幸受傷，所以很多沒有露臉的鏡頭都是由有著「小林青霞」
之稱的施懿來完成的，施懿與林青霞長得很像，并也由此使得自己小有名氣，此劇之后又接拍了《西楚霸王》等劇，不過卻被曝出耍大牌的新聞，早已沒有了消息。
施懿是舞蹈演員出身，高挑身材，濃濃劍眉極似林青霞。在《中國模特》中一眼看過去，簡直就是林青霞二世
而林青霞早已嫁入了豪門，如今當了闊太后身材發福，已經是3個女兒的媽媽了。
店小二刁不遇（王彤川），神乎其技的刀法給觀眾留下很深印象，一招庖丁解羊的刀法也為后續大戰曹少欽埋下了伏筆。
此劇之后王彤川并沒有繼續從事演員行業，手中的刀換成了畫筆，如今在美術界已經是小有名氣，還舉辦過個人的畫展。
千戶大人（徐錦江），愛慕老闆娘金鑲玉被其利用，對于這種傻傻的不太聰明的角色徐錦江尤為擅長，也是港片中經常用到的反派演員。
其實生活中的徐錦江是一個非常脆弱的大男孩，曾經看過其一家三口參加綜藝節目，生活常識幾乎是為零，但卻是多才多藝，相聲上拜唐杰忠為師，從小跟著國畫大師關山月學習畫畫，如今已經成為了畫界的藝術家。
總的來說，這部《新龍門客棧》代表了一個武俠時代的輝煌，即便是後來徐克重新打造的續集《龍門飛甲》，大咖齊聚，高科技創新都是沒有前者所帶來的意境，時至今日回想起90年代的武俠電影片時，還是第一時間會想到大漠中孤立的那座「龍門客棧」。
劉洵：四十多才有出頭之日，什麼角色都得心應手，有「千面如來「 之稱
熊欣欣：憑「鬼腳七」紅遍全國，卻從未演主角
吳啟華：演技精湛，外表出眾，自帶的溫文爾雅更是讓他出類拔萃，成為「師奶」高手。
天下第二武術指袁祥仁：全能鬼才，只愛客串，乞丐角色成經典。
